ピック加工とは、穴深さ3D以下で切りくずが分断出来ないような被削材を加工する場合に、加工点から切れ刃を離すことで強制的に切りくずを分断する方法です。（切りくずを排出するわけではありません）

ステップ加工は穴の入り口まで戻るのに対し、ピック加工は少しだけ（0.1mmぐらい）戻るだけになります。

プログラムにおいて、GコードでG73と表現します。

ピック加工は、他にもペック加工、高速ステップ加工と表現する場合もあります。

・　ステップ加工とは　G83